講師一覧

個性豊かな講師が集まっています!

スタジオロータスでは、普段は予約が取れない料理教室の講師やイベントによる特別講師など、個性豊かな多くの講師が在籍しております。

禹 善姫(ウ ソニ)先生

料理教室

スタジオロータス定期レッスン「李朝園 韓国料理教室」講師

日本生まれの在日コリアン3世。「韓国料理教室manna」主宰。よりよい韓国料理を伝える為、韓国宮廷料理、韓国薬膳、韓国伝統料理・菓子等を学び日々追及を続けている。

尾浦 真美先生

韓紙工芸体験ワークショップ講師

韓国料理研究家

蒲生の韓国料理店「韓non」オーナー。趣味から始めた韓紙工芸にはまり、韓国で韓工芸アートを学ぶ。ワークショップ等不定期で開催。

森下 尚子先生

酵素レッスン

食卓カウンセラー

ドクターである旦那様とともに堺市にて森下クリニック開業。地域の皆様に月1度のお便り「ふくろう通信」を発刊。健康でいる為のアイデア満載の通信は大人気。いつも優しく健康を気遣う町のカウンセラー。

KEITA先生

料理教室

大人気出張料理人、イタリア料理レッスン講師

北イタリアで修行後、帰国。現在は自宅料理教室「CASA K」をはじめ、各所で料理教室、イベント、出張料理、企業へのレシピ提案、フードコーディネートをしている。

玉愛子先生

料理教室

韓国料理研究家

ソウルの韓国伝統飲食研究所などで韓国伝統料理と韓国伝統餅を学ぶ。現在は神戸を中心に韓国宮中料理・伝統料理・家庭料理・韓国伝統餅の教室を開いている。

桑原じゅり先生

料理教室

料理研究家

中国で生まれ育った韓国系中国人。日本に帰化後、薬膳インストラクター、雑穀マイスターなどの資格も取得。現在は自宅にて、郷土の韓国系レシピを中心に中国、タイの薬膳レシピを指導できる「アジアンフードサロン海鷹庵」を主宰。

相澤久美江先生

料理教室

韓国料理研究家

母の作る韓国家庭料理の味を独学アレンジ。企業商品のレシピ開発などを手掛け、今は予約の取れない料理教室として人気の韓国料理教室を開催。自宅でも、韓国家庭料理フルコースを食べられる隠れ家レストランを経営。予約は3ヵ月待ちと大人気。

西野幸先生

子どもレッスン

子どもレッスン講師

東大阪の知的障害児施設で調理師として給食を担当。デコ餅マイスター資格取得。子供たちに愛情いっぱいのお料理を指導。

李正恵先生

韓国語教室

韓国語レッスン講師

某外国語スクールにて講師を務めた経歴をもつ。趣味は旅行や散策、チャンゴ等。

ムグンファ料理研究家グループ会

韓国料理研究家・韓紙工芸体験ワークショップ講師

ムグンファは韓国料理をこよなく愛するメンバーが日々料理の研究を重ね、地域社会に貢献する活動をその主たる目的としています。関西地域の皆様を元気にする活動を請け負います。食にまつわるご相談も承ります。

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